Geléshots (jello shots)
Ingredienser
- 1 pakke gelépulver med smak (du kan bruke eple, jordbær, sitron)
- 2,5 dl vann
- 2,5 dl vodka
Fremgangsmåte
Kok opp vann og ha gelépulver. Rør til alt sukkeret og gelatinen har løst seg opp. Sett geléen til side for å avkjøle seg til romtemperatur og ha i vodkaen, rør godt.
Spray glass elle plastkopper med matfett. Fettet gjør at geleen kommer lett ut av glasset ved servering. Alternativt kan du la geléshotsene stå i romtemperatur i 20 min, da blir de litt løsesere og slipper glasset lett uten å bruke matfett.
Hell geléen i glassene og sett kaldt til geléen er helt stiv, minimum 3 timer.
Disse geleshotsene får en alkoholprosent på omtrent 19-20 %. Du kan også bruke 3 dl vann og 2 dl smaksatt hvit rom som holder ca 30%. Ferdige geleshots vil da ha en alkoholprosent på ca 10-11 %.